SANDUÍCHE DE CARNE SECA COM REQUEIJÃO DO NORTE

 

INGERDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola em rodelas

2 tomates sem semente em tiras

2 xícaras (chá) de carne seca desfiada

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Coentro picado a gosto

4 pães

200 g de requeijão do norte

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.

Adicione a cebola e refogue por 2 minutos e em seguida adicione os tomates e a carne seca desfiada.

Tempere com sal, pimenta e finalize com o coentro.

Recheie os pães e reserve.

Em uma frigideira pequena, leve ao fogo médio para aquecer e em seguida adicione o requeijão do norte para derreter.

Coloque por cima da carne seca e sirva em seguida!